离心机的主要作用就是分离液体和固体颗粒物的，或是在液体和液体的混合物中分离出自己所需要物品的一种机械产品，这种产品在很多的机器中都有所应用，只是在应用的过程中出现的形式不同而已，但是它们的工作原理都是一样的。 　　离心机的应用是很广泛的，比如说它可以从牛奶中分离出奶油或是可以利用它来排除湿固体中的液体，比如说用洗衣机来甩干湿润的衣服。这些都是分离机在生活中所发挥出的作用，除了这些基本的应用外，离心机还有很多的应用。 　　只要是离心机的利用密度或是粒度的固体在液体中的沉降速度不同，那么它所表现出来的形式就是不一样的，所以根据不同的表现形式，离心机可以表现出很多种类型，不仅仅只是在外形中的变化，就是在具体的应用中也会有很多不同的形式。 　　因为这些形式的不同，离心机会大量的应用在化工，石油，食品等行业中，同时在制药或是选矿等行业中也会有新的应用，但是这些应用如果要集中到一点的话，就是将混合中的东西进行适当的分离，只要达到了分离的目的，它就可以适当的进行应用了。